Тортик к праздничному столу по поводу встрече Нового года буду печь сама и это будет "Рыжик". По планам коржи для этого медовика буду выпекать 27 декабря, чтобы были, чтобы не думать и чтобы не подпрыгивать на кухне с 30 по 31 от кучи одновременных дел! "Рыжик" - потому что коржи получаются рыжего цвета! Очень вкусный, нежный, а готовые рыжие коржи можно хранить до полугода, но у нас так не получается)) Максимум три недели и можно выпекать коржи снова! Конечно, делаю перерывы, чтобы между "Рыжик